《嘻行记·烟火西南》媒体简介
· 节目名称:《嘻行记·烟火西南》
· 播出时长:30min/期(总计28期)
· 播出时段:21:30
· 播出平台:贵州卫视
《嘻行记》是贵州卫视在2020年打造的线上结合线下活动及媒体融合的全系美食之旅体验项目,《嘻行记》将分为四个体验篇章走遍中国。拟在大屏端和新媒体端打造全国首个美食之旅的体验品牌。
项目定位"一天的吃旅"
美食的力量,不仅是饱腹,更能温暖人心。能打动我的不是什么餐厅做出来的美食,
就是简简单单具有生活气息和特殊情怀在里面的食品,也就是所谓的"烟火味",。
西南地区的高原、森林、盆地地理地貌、亚热带气候特点、多民族聚居的人文特点,造就了多样且淳朴的烟火美食。连锁餐饮席卷下的城市美食已经审美疲劳,节目组结合西南的美食特点将镜头聚焦到更具有美食灵魂的市井美食,寻找烟火烹饪出的淳朴美食。
《烟火西南》将会随着吃播主人公的视角深入西南部城市、乡镇、农村(三级)去探寻那些大隐于市的烟火市井美食、老灶铁锅的记忆美食、寻找有温度的美食,寻找家的味道。"一天的吃旅"微纪录概念贯穿节目始终。
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